Description
Bandeja GN 1/1 tipo EGG TRAY con 8 cavidades redondeadas, fabricada en aluminio de 2.0 mm
de espesor con recubrimiento antiadherente NanoFX2000. Diseñada especialmente para la
cocción de huevos fritos y preparaciones individuales en hornos combinados
La BANDEJA PARA HUEVOS GK1120 combina robustez, precisión y facilidad de uso. Su espesor de 2,0 mm en
aluminio garantiza una excelente conductividad térmica, permitiendo que cada cavidad mantenga
una temperatura uniforme para una cocción pareja. Gracias a su recubrimiento PTFE
NanoFX2000, los huevos se desprenden sin esfuerzo, eliminando la necesidad de aceites o grasas
adicionales. Ideal para cocinas profesionales que buscan eficiencia, limpieza rápida y durabilidad
en cada uso. Compatible con hornos combinados Rational, Convotherm, Electrolux, Merrychef y
otras marcas líderes del mercado.
| Característica | Detalle |
|---|---|
| Código | GK1120 |
| Tipo | Bandeja de huevos |
| Dimensión GN | GN 1/1 |
| Medidas | 530 x 325 mm |
| Espesor | 2,0 mm |
| Cavidades | 8 unidades |
| Profundidad por cavidad | 40 mm |
| Material | Aluminio con recubrimiento PTFE NanoFX2000 |
| Superficie | Antiadherente multicavidad |
| Compatibilidad | Hornos combinados y de cocción rápida |
| Uso recomendado | Huevos fritos, muffins, tartas, porciones individuales |
| Beneficio | Desmolde fácil, cocción uniforme, limpieza rápida y alta durabilidad. |
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