Description
Bandeja GN 1/1 tipo BURGUER EGG TRAY con 15 cavidades redondeadas, fabricada en aluminio
de 2.0 mm de espesor con recubrimiento antiadherente NanoFX2000. Diseñada especialmente
para la cocción de hamburguesas, huevos y productos individuales en hornos combinados.
La GK1123 BURGUER EGG TRAY está optimizada para ofrecer una cocción homogénea y un
dorado perfecto en cada cavidad. Su construcción en aluminio de 2.0 mm proporciona una
excelente conductividad térmica, mientras que el recubrimiento PTFE NanoFX2000 garantiza un
desmolde sin esfuerzo y una limpieza rápida. Ideal para hamburguesas, huevos fritos, mini tartas o
porciones individuales. Compatible con hornos combinados Rational, Convotherm, Electrolux,
Merrychef y otros sistemas profesionales de cocción rápida.
| Especificación | Detalle |
|---|---|
| Código | GK1123 |
| Tipo | Bandeja BURGER EGG TRAY |
| Dimensión GN | GN 1/1 |
| Medidas | 530 x 325 mm |
| Espesor | 2.0 mm |
| Cavidades | 15 unidades |
| Profundidad | 25 mm (por cavidad) |
| Material | Aluminio con recubrimiento PTFE NanoFX2000 |
| Superficie | Antiadherente multicavidad |
| Compatibilidad | Hornos combinados y de cocción rápida |
| Uso recomendado | Hamburguesas, huevos, tartas pequeñas, productos individuales |
| Beneficios | Cocción uniforme, desmolde perfecto, limpieza fácil, alta durabilidad |
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