Description
Bandeja parrilla GN 1/1 con recubrimiento NANO FX3000. Diseñada para marcar, dorar y sellar
carnes con máxima eficiencia y limpieza profesional.
La GK2104 Grill Grate Tray de Rombo Latam es una bandeja de parrilla profesional de alto
rendimiento. Su estructura robusta de aluminio anodizado y su exclusivo diseño rejilla permite una
cocción directa, ventilada y con marcas profundas de grillado. Ideal para obtener acabados
visuales perfectos en carnes, pescados, vegetales y alimentos que requieren un sello estético sin
comprometer velocidad ni eficiencia. Recubierta con el avanzado sistema antiadherente NANO
FX3000, permite una liberación impecable del producto y una limpieza sin esfuerzo.
| Característica | Detalle |
|---|---|
| Código | GK2104 |
| Nombre comercial | Grill Grate Tray |
| Formato | GN 1/1 (530 × 325 mm) |
| Material | Aluminio anodizado con rejilla abierta |
| Recubrimiento | NANO FX3000 (antiadherente industrial) |
| Aplicación | Marcado grillado, dorado estético, cocción ventilada |
| Ventajas | Marcas profundas, menos grasa, mayor presentación |
| Limpieza | Sin adherencias, apta para lavavajillas industriales |
| Compatibilidad | Hornos combinados Rational, UNOX, Convotherm, etc. |
| Durabilidad | Hasta 3,000 ciclos de uso estimado |
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