Description
Soporte GN 1/1 de acero inoxidable para cocción vertical de hasta 8 pollos rostizados. Diseño
profesional, eficiente y lavable.
El modelo GK4105 – SUPER SPIKE 8 PCS de Rombo Latam es un soporte de acero inoxidable
especialmente diseñado para asar hasta 8 pollos enteros de forma vertical en hornos combinados.
Permite una cocción uniforme y dorado perfecto al evitar el contacto entre piezas, maximizando el
flujo de aire caliente. Ideal para asadores, supermercados y cocinas industriales que buscan
rendimiento, presentación impecable y facilidad de limpieza.
| Especificación | Detalle |
|---|---|
| Código | GK4105 |
| Nombre comercial | SUPER PUÑOS – 8 UNIDADES |
| Formato | GN 1/1 (530 × 325 mm) |
| Material | Acero inoxidable de alta resistencia |
| Diseño | Separadores verticales para cocción sin contacto |
| Capacidad | Hasta 8 pollos enteros por bandeja |
| ventajas | Cocción uniforme, mejor circulación de aire, dorado perfecto. |
| Aplicación | Pollos rostizados en hornos combinados o de convección |
| Compatibilidad | Hornos Rational, UNOX, Convotherm, etc. |
| Limpieza | Apta para lavavajillas industriales |
Reviews
There are no reviews yet.