Description
Bandeja GN 1/1 con recubrimiento NANO FX2000 para hornos combinados. Con profundidad de
20 mm, ideal para cocciones bajas y regeneración.
La bandeja GK1115 de Rombo Latam está diseñada para uso profesional en hornos combinados
como Rational, UNOX o Convotherm. Gracias a su cuerpo de aluminio anodizado y su
recubrimiento antiadherente NANO FX2000, permite una cocción uniforme, sin adherencias y de
fácil limpieza. Su profundidad de 20 mm la hace perfecta para preparaciones más planas como
vegetales, proteínas fileteadas, repostería o regeneración de porciones individuales.
| Característica | Detalle |
|---|---|
| Formato | Gastronorm GN 1/1 (530 × 325 mm) |
| Material | Aluminio anodizado de alta pureza |
| Recubrimiento | NANO FX2000 antiadherente (Libre de PFOA) |
| Profundidad | 20 mm |
| Usos recomendados | Regeneración, cocción baja, repostería, vegetales |
| Compatibilidad | Hornos combinados Rational, UNOX, Convotherm, entre otros |
| Durabilidad estimada | Hasta 2,000 ciclos de uso |
| Limpieza | Lavado fácil, apta para lavavajillas industriales |
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