Description
Bandeja GN 1/1 de 65 mm de profundidad con recubrimiento antiadherente NanoFX2000,
especialmente diseñada para hornos combinados profesionales. Su superficie perforada garantiza
una cocción uniforme y un drenaje eficiente del vapor.
Fabricada con aluminio de alta calidad y recubrimiento PTFE NanoFX2000, esta bandeja permite
una fácil liberación de los alimentos, evita la acumulación de residuos y facilita la limpieza diaria.
Su diseño perforado asegura una circulación óptima del aire caliente, haciendo que los alimentos
se cocinen de manera homogénea, ideal para carnes, vegetales, panes y productos de panadería.
Compatible con hornos combinados Rational, Convotherm, Electrolux, entre otros.
| Característica | Detalle |
|---|---|
| Código | GK1103 |
| Dimensión GN | GN 1/1 |
| Medidas | 530 x 325 mm |
| Profundidad | 65 mm |
| Material | Aluminio con recubrimiento PTFE NanoFX2000 |
| Superficie | Perforada |
| Compatibilidad | Hornos combinados profesionales |
| Uso recomendado | Cocción uniforme y drenaje de vapor. |
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